Pečená klobáska na pivě

klobásky ( vinné nebo prostě ty co Vám chutnají:))

paprika červená

olej

sůl

protlak

černé pivo

malá rajčátka

Klobásky si jemně nařežeme. Malé keramické zapíkačky (nebo ty co máte prostě doma) vymažeme olejem. Klobásky položíme do pekáčku. Papriku nakrájíme na větší kousky - bud dlouhé pásky nebo větší kostky. Přidáme je do pekáče i s rajčátky. Ještě si  do misky  dáme trochu protlaku s černým pivem, solí a olejem. Zamícháme a potřeme tím vše co máme na pekáčku. Pečeme v troubě na 180-220 stupňů asi 30 min. 

Jako příloha se hodí chleba nebo brambory. 

Já si zjednodušuji práci tím, že si brambory oškrábu, nakrájím je na tenké plátky a peču je rovnou s klobáskou v pekáčku.