Food #12

Citronový dort s Mascarpone - Mascarpone al limoneTěsto:100g sušenek bez náplně (například Bebe)125g máslaKrém:4 žloutky4 lžíce cukru1 citronová esence2 citrony500g MascarponeSušenky rozdrtíme a smícháme s povoleným máslem. Těsto dáme do nevymazané formy, uhladíme do výšky asi 2,5 cm a pečeme v předehřáté troubě 10-12 min na 200 stupňů.Žloutky s cukrem, citronovou šťávou a citronovou esencí vyšleháme do pěny, přimícháme mascarpone, zalijeme tím… Celý článek ›